生活中常用瓷碗炖食物,碗与锅底不直接接触,如图所示,当锅里的水沸腾后,碗里的汤一定 ( )
A. 会沸腾,但慢一点
B.和锅里的水同时沸腾
C.不会沸腾,温度为 100℃
D.不会沸腾,温度低于 100℃
答案:C
解析:设其沸点是100℃。则由于沸腾的条件是液体达沸点后继续吸热。故瓷碗里的水达沸点后,跟锅内水的温度相等,无法吸热,不能沸腾。
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